Miska skyru, hrst borůvek, pár vlašských ořechů, lžíce dýňových semínek a trochu medu. Dvě minuty práce, žádné vaření.
Počty: 200 gramů skyru dá zhruba 22 gramů bílkovin, dvacet gramů vlašských ořechů a lžíce dýňových semínek přidají další 4. Dohromady kolem 26 gramů, tedy svačina, která se blíží plnohodnotnému jídlu. Pro srovnání: müsli tyčinka nebo jogurt s ovocem z obchodu dají 4 až 6 gramů a za hodinu máš hlad znovu.
Proč právě odpoledne: mezi třetí a pátou přichází ta nejhorší chuť na sladké, hlavně když jsi špatně spala. Bílkovina se dvěma zdroji tuku (ořechy, semínka) srovná krevní cukr a zasytí do večeře, takže nedojíždíš domů hladová a nesníš půl chleba ještě ve stoje v kuchyni. Borůvky dodají vlákninu a sladkou chuť, po které se nesáhne po sušence.
Obměny: místo skyru řecký jogurt 0 % nebo tvaroh rozmíchaný se lžící mléka, místo borůvek maliny nebo nastrouhané jablko se skořicí, místo ořechů lžíce arašídového másla. V zimě mražené borůvky, jsou stejně dobré a levnější.
Proč na bílkovinách záleží víc než na kaloriích a kolik jich žena po čtyřicítce opravdu potřebuje: Kolik bílkovin potřebuje žena po čtyřicítce (a proč 30 gramů v každém jídle).
Napsat komentář